三月蘋果

《給 身 體 髮 膚 的 信》

親 愛 的 身 體 髮 膚 ：

你 們 好 嗎 ？ 抱 歉 這 麼 遲 才 寫 信 給 你 們 ， 對 不 起 。 現 在 才 來 跟 你 們 說 聲 「 對 不 起 」 ， 是 否 太 遲 了 ？ 你 們 可 會 原 諒 我 ？ 七 年 前 仍 是 學 生 的 我 ， 開 始 浪 擲 每 天 的 二 十 四 小 時 ， 急 不 及 待 消 耗 健 康 青 春 。 結 果 ， 七 年 後 的 我 ， 還 未 到 三 十 ， 經 已 老 去 。 若 可 以 幻 化 成 一 滴 血 液 ， 遊 走 於 身 體 內 的 器 官 ， 我 真 想 知 道 你 們 的 不 滿 ， 究 竟 我 是 如 何 待 慢 了 你 們 ， 致 使 三 朝 兩 日 便 感 冒 喉 嚨 痛 扁 桃 腺 發 炎 耳 水 不 平 衡 胃 抽 筋 失 眠 風 濕 骨 痛 。 十 多 歲 時 以 為 情 傷 最 磨 人 ， 經 歷 過 半 個 月 雖 生 猶 死 無 眠 的 夜 ， 我 情 願 失 戀 都 不 要 失 眠 。

頭 髮 ， 對 不 起 。 記 憶 中 的 你 ， 是 又 黑 又 厚 的 ， 束 起 來 的 馬 尾 打 在 別 人 的 臉 上 ， 會 很 痛 。 現 實 中 的 你 ， 我 已 經 要 小 心 翼 翼 以 手 指 作 梳 ， 用 防 脫 髮 的 洗 髮 露 來 呵 護 。 指 甲 ， 對 不 起 。 明 明 你 不 過 天 生 比 較 薄 比 較 脆 弱 ， 我 為 求 方 便 ， 將 一 層 層 的 化 學 物 塗 在 你 身 上 不 讓 你 呼 吸 。 一 年 過 去 ， 你 終 可 重 見 天 日 ， 卻 奄 奄 一 息 如 電 影 《 恐 懼 鬥 室 2 》 海 報 中 的 斷 指 。

腰 背 ， 對 不 起 。 原 本 ， 你 最 健 康 最 頑 強 ， 差 不 多 每 個 星 期 四 五 六 ， 我 穿 四 吋 高 跟 鞋 追 巴 士 逛 商 場 跑 樓 梯 再 跳 舞 到 天 明 都 難 不 倒 你 。 從 出 生 便 擁 有 的 ， 一 直 不 知 道 珍 惜 。 直 至 由 時 代 廣 場 到 崇 光 短 短 的 一 段 路 ， 都 要 花 上 二 十 分 鐘 ， 心 中 明 白 ， 以 後 再 沒 可 能 完 好 無 缺 ， 我 總 會 失 去 一 些 。
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《青 少 年 見 習 退 休 計 劃》

近 日 ， 部 分 熱 衷 於 游 手 好 閒 的 朋 友 們 和 我 ， 全 情 參 與 「 青 見 計 劃 」 ─ ─ 即 「 青 少 年 見 習 退 休 計 劃 」 。 此 計 劃 歡 迎 投 身 社 會 五 年 以 下 ， 父 母 長 輩 期 盼 「 讀 廿 幾 年 書 就 應 該 做 廿 幾 年 工 」 但 心 底 已 無 比 渴 望 退 休 的 青 少 年 參 與 。

計 劃 目 的 並 非 幫 助 參 加 者 短 時 間 內 搵 快 錢 搵 大 錢 從 此 歸 園 田 居 ， 而 是 協 助 他 們 初 嘗 半 退 休 滋 味 ， 以 及 適 應 心 理 及 人 際 變 化 。 參 加 者 的 心 理 素 質 異 常 重 要 ， 因 為 父 母 養 大 你 所 用 的 錢 尚 未 在 家 用 扣 清 而 你 竟 然 想 退 休 是 不 符 合 一 般 社 會 道 德 標 準 的 。 故 此 ， 必 須 有 心 理 準 備 所 有 人 鄙 視 你 不 思 上 進 。

同 時 ， 參 加 者 需 要 肯 定 現 有 的 只 是 工 作 ， 不 是 事 業 。 有 事 業 者 ， 定 為 奮 發 圖 強 的 有 為 青 年 ， 父 母 旨 意 你 光 耀 門 楣 ， 請 不 要 浪 費 計 劃 名 額 。 有 工 作 者 ， 不 望 升 職 但 求 準 時 出 糧 ， 才 符 合 參 與 資 格 。 此 計 劃 強 調 參 加 者 有 一 定 的 賺 錢 能 力 ， 打 一 份 清 閒 工 ， 但 每 月 有 多 於 十 日 的 假 期 。 因 半 退 休 不 等 同 於 退 休 ， 仍 要 賺 錢 開 飯 。 計 劃 鼓 勵 參 加 者 終 身 學 習 ， 具 備 多 元 化 技 能 。 見 習 退 休 不 等 於 無 所 事 事 ， 終 身 學 習 可 避 免 與 社 會 脫 節 ， 培 養 不 同 的 嗜 好 以 防 被 冠 為 「 等 死 的 廢 物 」 。 鑑 於 參 加 者 大 部 分 為 三 十 歲 以 下 ， 前 途 充 滿 變 數 ， 宜 做 足 兩 手 準 備 。 多 元 化 技 能 有 助 日 後 若 為 養 妻 活 兒 / 為 生 計 重 投 勞 動 市 場 ， 不 至 餓 死 街 頭 或 拾 紙 皮 維 生 。
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《苦 冷 中 的 一 碗 熱 叉 燒 飯》

父 母 都 是 傳 統 的 人 ， 每 餐 要 有 飯 到 肚 。 壽 司 不 是 飯 ， risotto 當 然 也 不 是 。 飯 是 一 碗 熱 騰 騰 冒 出 白 煙 的 白 米 飯 。 而 我 們 這 一 輩 呢 ？ 外 出 用 餐 ， 會 想 到 鵝 肝 意 粉 刺 身 薄 餅 羊 架 洋 湯 清 酒 煮 蜆 焦 糖 燉 蛋 … … 甚 麼 都 好 ， 就 是 不 會 想 起 米 飯 ， 或 一 碗 平 凡 的 叉 燒 飯 。

從 來 ， 只 在 苦 冷 時 才 會 想 起 一 碗 熱 叉 燒 飯 。 將 一 啖 飯 放 入 口 中 ， 散 發 出 獨 有 的 甜 香 和 溫 暖 。 然 後 ， 又 將 一 片 叉 燒 細 細 咀 嚼 ， 讓 蜜 汁 在 口 腔 纏 綿 。 因 為 流 感 ， 流 落 倫 敦 ， 輾 轉 回 到 酒 店 ， 已 是 晚 上 十 時 ， 正 常 人 都 不 會 在 三 度 下 外 出 覓 食 ， 尤 其 是 一 個 找 不 到 中 國 菜 館 的 地 方 。 打 開 room service menu ， 要 多 唏 噓 有 多 唏 噓 。 生 病 時 我 只 想 吃 叉 燒 飯 ， 吃 caesar salad 和 fish & chips 不 是 不 好 ， 但 會 死 人 的 囉 。

第 二 天 ， 難 得 放 晴 ， 不 過 七 度 。 吃 過 行 李 篋 內 碩 果 僅 存 的 杯 麵 （ 如 果 將 來 生 cancer ， 我 會 懷 疑 是 當 空 姐 時 吃 得 太 多 杯 麵 ） ， 出 發 乘 坐 underground 去 看 醫 生 ， 拿 著 地 圖 繞 了 又 一 圈 ， 終 於 找 到 那 棟 小 白 屋 。 醫 生 面 對 癡 癡 呆 呆 的 病 人 ， 以 為 我 聽 不 明 白 英 文 ， 其 實 ， 我 在 絕 望 地 思 念 叉 燒 飯 。 離 開 診 所 ， 抬 頭 一 看 ， 就 在 那 燈 火 闌 珊 處 ， 有 一 間 櫥 窗 掛 著 燒 味 的 中 國 菜 館 ！ 我 不 顧 一 切 衝 出 馬 路 ， 肥 叉 燒 下 死 ， 做 鬼 也 風 流 。 「 叉 燒 飯 ， 拎 走 ， 肥 叉 ， 多 色 ， 唔 該 ！ 」 擁 著 飯 盒 ， 像 慈 母 抱 著 親 兒 那 樣 滿 足 。
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《最 愛 是 誰》

最 近 看 了 《 我 的 最 愛 》 ， 電 影 裡 不 同 的 愛 情 觀 ， A 餐 B 餐 C 餐 總 有 一 款 可 套 用 在 你 我 她 身 上 ， 因 為 這 就 是 我 們 的 生 活 。 又 或 是 ， 我 們 希 望 可 以 這 樣 。 失 戀 / 搶 奪 別 人 男 友 / 被 男 友 傷 害 / 當 上 或 擁 有 後 備 情 人 ， 該 曾 經 歷 過 吧 。

「 我 同 你 講 呀 ， 我 食 硬 你 ， 你 都 硬 食 我 架 。 」 ， 氣 勢 磅 礡 氣 吞 天 下 ， 試 問 普 天 下 有 多 少 個 女 孩 子 夠 膽 講 出 口 ？ 雖 然 ， 當 面 對 一 眾 觀 音 兵 ， 女 孩 子 擰 轉 面 陰 陰 笑 ， 心 裡 想 的 正 是 這 句 話 。 但 被 前 度 男 友 傷 害 ， 變 得 小 心 翼 翼 甚 至 「 餚 底 」 不 願 再 戀 愛 倒 算 正 常 ， 反 而 之 後 對 現 任 男 友 邊 愛 邊 說 盡 最 難 聽 最 傷 害 的 話 ， 實 在 英 勇 得 難 以 置 信 。

關 於 後 備 情 人 這 道 課 題 ， 三 數 個 女 孩 子 柴 娃 娃 坐 在 餐 廳 滿 口 薯 條 都 異 口 同 聲 ： 「 有 邊 個 唔 想 多 個 後 備 情 人 ？ 」 希 望 擁 有 後 備 情 人 ， 未 必 代 表 對 男 友 不 滿 ， 更 可 能 是 得 到 他 的 百 般 寵 愛 。 就 是 因 為 太 知 道 幸 福 了 ， 有 幾 多 福 份 可 以 承 受 一 世 ？ 在 幸 福 中 滋 生 了 不 安 全 感 ， 自 然 會 做 足 準 備 ， 找 人 接 住 那 個 不 知 何 時 會 墮 落 的 自 己 。 至 於 那 句 ─ ─ 「 我 就 好 似 個 電 腦 既 『 我 的 最 愛 』 一 樣 ， 我 的 最 愛 永 遠 都 有 好 多 ， 鍾 意 既 就 keep ， 唔 鍾 意 既 就 delete 」 。 嘩 ！ 人 講 你 就 信 ， 就 算 別 人 日 後 負 了 你 ， 你 也 有 責 任 。 「 你 係 我 的 最 愛 」 如 此 嚴 重 的 說 話 ， 怎 可 輕 言 說 出 來 ？ 未 到 將 死 那 日 ， 大 抵 都 不 會 知 道 最 愛 是 誰 。